Erdély hat szakiskolájából versenyeznek 10-11. osztályos diákok, kiknek az a feladatuk, hogy az erdélyi főúri konyha egyik nagy connoisseur-ének, Szilvássy Carolának a receptjeiből néhányat a zsűri szeme láttára elkészítsenek.
A szatmári RMDSZ közreműködésével ismét megszervezik a halas ételek főzőversenyét a jubileumi Partiumi Magyar Napokon.