Címke: sommelier
-
Életmód 2019. február 05.„Bizonyos jellemre van szükség ahhoz, hogy sommelierek lehessünk”
Próbáltam elmagyarázni, de még így is gyakran azt a választ kaptam, hogy „ó, szóval bort kóstolsz”.
-
Életmód 2018. december 23.Bor és ünnep – ezt ajánlja a karácsonyi asztalra a világhírű sommelier
Világjáró sommelier-sorozatunk friss kiadásában Szabó Zoltán az ünnepekre ajánl kiváló borokat, azt is részletezve, hogy mire figyeljünk oda a kiválasztáskor.
-
Életmód 2018. november 04.Az étel & bor társításának íratlan törvényei – néhány jó tanács a sommeliertől
Szabó Zoltán világhírű sommelier sorozatunk új írásában az ételek és borok társításának titkaiba avat be.
-
Életmód 2018. október 05.A borfelszolgálás tízparancsolata a világjáró sommelier szerint
Szabó Zoltán újabb írása.
-
Életmód 2018. szeptember 09.Hogyan társítsuk a jégbort zamatos étkekkel? – Szabó Zoltán világjáró sommelier segít
Ettől garantáltan beindul a nyálelválasztásunk.
-
Életmód 2018. augusztus 08.Jó bor az óbor? – Szabó Zoltán sommelier új sorozatunkban segít eligazodni
„Az óbor a jó bor”, mondja a hagyományos mondás. De vajon tényleg így van ez? Szabó Zoltán sommelier a Maszol új sorozatában, az Egy világjáró sommelier emlékirataiban jár utána a kérdésnek, a jövőben pedig nemcsak a borokkal kapcsolatos tanácsairól, de utazási élményeiről is olvashatunk korábbi és friss írásokat.
-
Háttér 2017. szeptember 15.A borban van történelem, földrajz, filozófia – Szabó Zoltán székelyföldi top sommelier-vel beszélgettünk
Butikkal kezdte sepsiszentgyörgyön, mára közel negyedszázados sommelier-karriert tudhat maga mögött. Szabó Zoltán a kilencvenes évek derekán hagyta el Romániát, Kanadában pedig mosogatófiúból lett a világ egyik legismertebb sommelier-je.
