Címke: mesterséges hús

Vajon milyen íze lehet a „tiszta” húsnak?

Habár utópiának tűnik, de egyre elérhetőbbé válik a mesterséges hús mint alternatívája az állatok tömeges megölésére és feldolgozására alapuló hagyományos húsiparnak.

Három éven belül már éttermekben is felhasználják a mesterségesen, laboratóriumi körülmények között előállított húst - jelentette be kedden az a dán vállalat, amely öt éve a világ első olyan hamburgerét mutatta be, amelyhez a húst laboratóriumban hozták létre.

Fontos küszöb átlépése előtt áll az emberiség a húsevés tekintetében. Felejtsük el a történelmet: amennyiben a tudományos világ eléri a célját és a piac is átalakul, nem kell többé állatokat gyilkolnunk ahhoz, hogy húst fogyaszthassunk, mert több vállalat, kutatócsoport is a mesterségesen előállított húson dolgozik.