A Kolozs megyei Récekeresztúron nyílt meg hivatalosan pénteken Európa legnagyobb húsbölényfarmja – számolt be a citynews.ro. Az 500 hektáros területen 278 bölény él ridegtartásban, a befektetés értéke 1,5 millió euró.

A farm létesítője két német állampolgár: Hans Kilger és Rudi Karner, akik első sorban húsukért nevelik a Dániából, Németországból, Franciaországból, Ausztriából és Belgiumból importált állatokat. A bölényhúst nyugat-európai országokban, elsősorban Németországban értékesítik. A farmon harmincan dolgoznak.