Lóhúst és selejtes marhahúst árultak minőségi marhahúsként budapesti húsüzletekben, a bűnszervezet hét tagja ellen vádat emeltek és két illegális vágóhidat felszámoltak Szarvason és Békésszentandráson, írta abeol.hu

A gyomaendrődi hentes kezdte az egészet. Egy budapesti húsboltossal kitalálták, hogy rengeteg pénzt lehet keresni azzal, ha jó minőségű marhahús helyett inkább lovat és selejtes marhahúst sóznak rá a vásárlókra. Úgysem veszik észre. A lóhúst egy ügyes hentes fel tudja úgy dolgozni, hogy az marhahúsnak tűnjön, és a beteg vagy sérült marhák húsáról feldolgozás után a vásárlók szintén nem tudják megállapítani, hogy az rossz minőségű.

Egy szarvasi családi ház udvarán tartották a feketevágást. Azt sem tudni, honnan szerezték az állatokat, annyi biztos, hogy a levágott állatok egészségügyi és fogyaszthatósági vizsgálaton nem estek át. Még alkalmazottakat is tartottak, volt sofőrjük és munkásaik, valóságos üzem alakult ki az évek során. Hetente 3-4 állatot vágtak le, amelyekből 5-600 kg húst szállíttattak az egyik budapesti piacon üzemelő két hentesüzletükbe. 2011. szeptember eleje és 2013. január vége között legalább 140 db lovat és 60 db selejtes szarvasmarhát vágtak le, a vágásokból legalább 32 ezer kg súlyú, 36 millió forint értékű húst hoztak forgalomba.

Mi lett a lófejekkel, csontokkal, patákkal és belsőségekkel? Lerakták az egyik alkalmazott tanyáján, ahol ő a disznókkal és a kutyáival etette fel, a megmaradt csontokat és egyéb részeket a tanya különböző területein helyezte el temetetlenül. A nyomozás során a tanyán 40 m³ állati csontot és 200 lófejet találtak.

2013-ban aztán az üzletet elindító hentes kiszállt, túl kockázatosnak tűnt folytatni. Leállította a vágásokat, elküldte a sofőrt is. A budapesti húsboltos azonban vérszemet kapott: úgy érezte, hogy egyedül is képes folytatni az üzletet. Maga mellé vett egy békésszentandrási férfit, az ő udvarán folytatták az állatok öldöklését. A húst hűtés nélkül tárolták és szállították, a maradékokat elásták a kertben.

A budapesti húsboltos egyébként az évek alatt legalább 55 millió forint bevételre tett szert a rossz marha- és lóhússal. A vádlottak akár öt év börtönt is kaphatnak.