Címke: káposzta
-
Életmód 2020. október 30.Halottak hetén tilos eltenni – mutatjuk a tökéletes savanyú káposzta receptjét
Bár a recept egyszerű, figyelni kell arra, hogy ne halottak hetén sózza el káposztáját az ember, mert a népi hiedelem szerint azt a halottak „megtorolják”.
-
Társadalom 2018. szeptember 24.Emlékérmet is átadtak a Parajdi Töltött Káposzta Fesztiválon
Bokor sándor polgármester kapta.
-
Társadalom 2016. szeptember 25.A parajdi Nemzetközi Töltöttkáposzta Fesztiválon jártunk
Ezen a hétvégén nem a sóról, hanem a töltött káposztáról szólt a hétvége Parajdon, ahol 21. alkalommal szervezték meg a tavaly óta háromnaposra bővült Nemzetközi Töltöttkáposzta Fesztivált.
-
Száj(t)tátó 2015. november 05.Sikerült: Guinness-rekorder a parajdi töltött káposzta!
Bekerül a Guinness-rekordok könyvébe a parajdiak közel húsz méteres töltött káposztája - a Guinness-rekordok képviselete hétfőn elismerte a huszadik parajdi töltöttkáposzta-fesztiválon véghezvitt rekordkísérletet.
-
Társadalom 2015. október 12.Káposztavágással ünnepeltek Szépvízen és Szárhegyen
Két helyszínen is hagyományos káposztavágással- és vásárral ünnepeltek a hétvégén Hargita megyében. Míg Gyergyószárhegyen konferenciát is szerveztek a nemrég márkaként bejegyzett szárhegyi káposztáért, Szépvízen közös tánccal köszöntötték az idei termést.
-
Gazdaság 2013. december 19.Teljes gőzzel üzemel a gyergyói töltöttkáposztagyár
Az ünnepel közeledtével alig győzi a megrendeléseket az Erdélyben egyedülálló gyergyószentmiklósi töltöttkáposztagyár, vagy ahogyan tulajdonosa szereti mondani: manufaktúra. Bajkó László cégvezetőt a magyar konyha egyik jellegzetes és méltán népszerű étel receptjéről, üzleti titkairól kérdeztük.
