Nem vicc: mostantól van vegetáriánus szalonna
Vegetáriánusok által is fogyasztható „szalonnát" állítottak elő laboratóriumban az északkelet-ukrajnai Szumi megyeszékhely agráregyetemének diákjai – adta hírül a Szevodnya című ukrán napilap.
Az ukránok nemzeti eledelének számító szalonna vegetáriánus változatának receptje meglepően egyszerű. A műszalonna növényi olajból és zselatinból áll.
Dmitro Bigyuk, az egyetem táplálkozástani tanszékének tanára szerint a vegetáriánus szalonna egészséges alternatívája az igazinak, hiszen nem tartalmazza az állati eredetű szalonnában lévő káros anyagokat.
Az egyetemi tanár elmondta, hogy többféle zsírtartalmú és ízesítésű műszalonnát tudnak készíteni, így sósat, paprikásat, illetve egyéb fűszerekkel ízesítettet, de akár savanyú vagy édes ízűt is. Állítja, hogy megfelelő fűszerezéssel íze megkülönböztethetetlen az igazi szalonnáétól.
- 37393 órája
NBA: Stephen Curryt nézni egy sima edzésen is élmény (VIDEÓ) - 37396 órája
Kiváltságokkal jár majd a koronavírus elleni oltás beadatása? - 37396 órája
Férfi kézi BL: vesztes finálék után végre győzni szeretne a Telekom Veszprém - 37397 órája
Megkéselte a szomszédja, mert túl hangosan horkolt - 37398 órája
Ilyen igazolást kapunk a koronavírus elleni oltás után - 37399 órája
„Imádkozz, és törekedj a jóságra” – így nevelte fel hét gyermekét a 101 éves, székelyföldi Marcsa néni