Bár a nyár a hideg fröccsök és sörök időszaka, érdemes néha új italokat is kipróbálni. A frozé, azaz a fagyasztott rozébor hűsítő, színes, finom és egyszerűen elkészíthető. Mutatjuk is a Cookta receptjét. 

Hozzávalók:

• 1 üveg rozébor
• 25 dkg eper (vagy más gyümölcs)
• 8 dkg cukor
• 2 citrom leve
• jégkocka

Elkészítés:

• Töltsük ki a bort egy edénybe és tegyük a fagyasztóba körülbelül 6 órára, amíg jégkása állagú nem lesz.
• Tisztítsuk meg és vágjuk darabokra a gyümölcsöket (epret,barackot, szedret).
• 2 dl vizet forraljunk fel, adjuk hozzá a cukrot és addig keverjük, amíg a cukor elolvad.
• Tegyük bele a gyümölcsöket a cukros vízbe és hagyjuk fél órát pihenni az italt.
• Szűrjük le és tegyük fél órára a fagyasztóba. 
• Facsarjuk ki a citromok levét.
• Tegyük a turmixgépbe a fagyos  rozét, a citromlevet, az eperszirupot és 2-3 marék jeget és turmixoljuk össze.
• Töltsük ki a poharakba és már fogyaszthatjuk is.
• A citromok levét kifacsarjuk, átszűrjük.