Így készítsen ehető hófagyit
2019. január 10., csütörtök, 12:29 | save.ca/Sz. Zs.
Ha gondolkodtunk már, milyen íze lehet a hónak érdemes elkészíteni a hóból készült fagyit. S hogy ehető-e a hó? Tavaly a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem csíkszeredai karának kutatói választ adtak a kérdésre és kiderült, ehető, de csak a friss, tiszta hó. Ezt vegyük figyelembe az interneten található hófagyireceptek kipróbálásakor. Mutatjuk is az izgalmas recepteket.
Ahogy a fagyi lehet több ízű, úgy a hófagyi is, így az alaprecept elkészítése után lehet ízesíteni az édességet.
Hozzávalók:
- 8 bögre friss, tiszta hó
- 400 ml sűrített tej
- 50 g cukor, ha édesebben szeretjük
- 1 teáskanál vanília kivonat a vaníliafagyihoz
- 5 teáskanál kakaópor a csokifagyihoz
- 100 g eperlekvár az eperfagyihoz
- 2 teáskanál kókusz kivonat és 50 g kókuszreszelék a kókuszuszfagyihoz
Elkészítés
- Keressünk egy olyan helyet, ahonnan havazás esetén tiszta havat tudunk gyűjteni.
- Ha lehetőségünk van rá, tegyünk ki egy fémtálat a kiszemelt helyre, hogy a hó ebbe hulljon.
- Merítéssel (nem pakolva) gyűjtsük a havat.
- Egy tálat tegyünk a hűtőbe, hogy lehűljön.
- A lehűtött tálba keverjük össze a hozzávalókat, a havat még ne adjuk hozzá.
- A masszához fokozatosan adagoljuk a havat, amíg egységes, fagyi állaga nem lesz.
Lájkolta már a Maszol Facebook oldalát?
- 34225 órája
NBA: Stephen Curryt nézni egy sima edzésen is élmény (VIDEÓ) - 34227 órája
Kiváltságokkal jár majd a koronavírus elleni oltás beadatása? - 34227 órája
Férfi kézi BL: vesztes finálék után végre győzni szeretne a Telekom Veszprém - 34229 órája
Megkéselte a szomszédja, mert túl hangosan horkolt - 34230 órája
Ilyen igazolást kapunk a koronavírus elleni oltás után - 34230 órája
„Imádkozz, és törekedj a jóságra” – így nevelte fel hét gyermekét a 101 éves, székelyföldi Marcsa néni