Akár a környezetvédelem miatt, akár egészségünk érdekében mondunk le a húsról – ideiglenesen vagy véglegesen –, nem jelenti azt, hogy a hotdogot, a pizzát vagy a hamburgert is száműznünk kell az életünkből. A jól ismert gyorsételeket egyszerűen elkészíthetjük, egészséges és húsmentes verzióban is. A Popsugar cikke alapján most egy vega hotdogot mutatunk be.

Hozzávalók: 

• 4  kisebb méretű cukkini
• 3 ek. kókuszolaj
• 4 hotdog kifli 
• majonéz, ketchup, mustár, sajt ízlés szerint

Elkészítés:

• A sütőt melegítsük elő 220 fokra.
• Mossuk meg a cukkiniket, vágjuk le végüket és kenjük be kókuszolajjal,
• A cukkiniket tegyük 20 percre a sütőbe, 10 perc után fordítsuk meg.  
• Ha cukkini elkészült, pakoljuk a hotdogkifli közepébe.
• Ízlés szerint tegyünk a vega hotdogba mustárt, ketchupot, majonézt, sajtot.