Három forró ital januári estékre
2020. január 22., szerda, 14:30 | Sz. Zs.
Kinek ne esne jól egy hosszú és fárasztó januári munkanap után egy-egy forró italt elkortyolgatni a kedvenc könyve, egy jó film vagy éppen kellemes zene társaságában? Bár a szakértő szerint a téli „depresszión" leginkább a mozgás és az aktív életmód segít, egy-egy bögrényi finom ital jót tehet nekünk.
Összegyűjtöttük három különleges téli ital receptjét, amelyek elkészítése alig 10 percet vesz igénybe, utána pedig jöhet a jól megérdemelt pihenés.
Hozzávalók:
- egy fél fahéjrúd
- 5-7 kardamom mag
- 3-4 egész szegfűszeg
- 1-2 csillagánizs
- 1 csésze víz
- 1-2 feketetea-filter
- 1-2 csésze tej
- 2-3 teáskanál méz
Elkészítés:
- A kardamomot, a szegfűszeget, a csillagánizst és a fahéjat pirítsuk meg egy serpenyőben.
- A lepirított fűszereket daráljuk le.
- Egy edénybe forraljunk vizet, adjuk hozzá a ledarált fűszereket, a teafiltert és a tejet.
- Forraljuk fel!
- Szűrjük le a teát, majd ízesítsük mézzel.
Hozzávalók:
- 100 g csokoládé
- 5 dl zsíros tej
- 1 rúd fahéj
- 2,5 dl vörösbor
Elkészítés
- Megmelegítjük a tejet a fahéjjal.
- Megolvasztjuk a csokoládét.
- A fahéjas tejet a csokoládéra öntjük, majd elkeverjük, amíg a csokoládé teljesen el nem olvad.
- Hozzáadjuk a vörösbort.
- Ízlés szerint adhatunk hozzá cukrot, tejszínhabot, reszelt csokoládét.
Hozzávalók:
- 1 ¼ liter ale típusú sör
- 6 dl víz
- 3 dl brandy
- 6 szelet friss gyömbér
- 2 szegfűszeg
- 1 citrom leve
- 1 citrom felszeletelve
Elkészítés:
- Tegyük egy nagy lábosba a vizet és a cukrot, majd addig melegítsük amíg a cukor elolvad.
- Forraljuk 2 percig.
- Csökkentsük a hőfokot, majd adjuk hozzá a sört, a brandyt, a gyömbért, a szegfűszeget, a citromlevet és a citromszeleteket.
- 10 percig melegítsük, de ne forraljuk fel.
- Szűrjük le és tálaljuk.
Lájkolta már a Maszol Facebook oldalát?
- 34029 órája
NBA: Stephen Curryt nézni egy sima edzésen is élmény (VIDEÓ) - 34031 órája
Kiváltságokkal jár majd a koronavírus elleni oltás beadatása? - 34031 órája
Férfi kézi BL: vesztes finálék után végre győzni szeretne a Telekom Veszprém - 34032 órája
Megkéselte a szomszédja, mert túl hangosan horkolt - 34034 órája
Ilyen igazolást kapunk a koronavírus elleni oltás után - 34034 órája
„Imádkozz, és törekedj a jóságra” – így nevelte fel hét gyermekét a 101 éves, székelyföldi Marcsa néni