Keddtől Magyarágon már csak az a virsli és párizsi kerülhet forgalomba, amelynek legalább 51 százalékos a hústartalma.

Ellenkező esetben az adott terméket át kell nevezni a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása szerint. Keddtől 10 százalékban korlátozzák az úgynevezett mechanikusan lefejtett hús mennyiségét a virslikben és a párizsikban.

Ez a kifejezés a csontokon maradt húsréteget jelöli, amely rosszabb minőségű, és a csontból csontmaradék is belekerül a termékekbe. Ráadásul – a szakemberek szerint - vannak olyan termékek is, amelyek már most sem felelnek meg az előírásoknak az alacsony hústartalmuk miatt.

Ha szeretnél többet tudni arról, milyen minőségű virslit és párizsit forgalmaznak Romániában, katt ide.