Nassolnivaló hétvégére: édesburgonya-pizza


-A A+

Vasárnap éjjel kedvenc filmjeinkért izgulhatunk az Oscar-gálán, de ha nem is követjük tűkön ülve a díjátadót, kellemes hétvégi programként megnézhetünk egy jó filmet. Ilyenkor óhatatlanul is rágcsálnivalót keresgélünk otthon, vagy éppen a hétvégi bevásárláskor megtöltjük kosarunkat egészségtelen nassolnivalóval.Tudunk azonban egy egészségesebb és jobb megoldást. A The Toasted Pine Nut édesburgonya-pizza receptjét ajánljuk.  

A boltban kapható chipszek többsége egészségtelen, adalékanyagokat tartalmaz, ráadásul a chipszes zacskók nem újrahasznosíthatóak, így a környezetünket is terheljük ezekkel. Miért ne készíthetnénk inkább otthon mi magunk, egészségesebb, környezetbarátabb és finomabb nassolnivalót, amely akár még vendégváró falatkaként is megállja a helyét.

Hozzávalók:

  • 4 nagy édesburgonya
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • egy csipet só
  • pizzaszósz
  • 113 g mozzarella
  • bazsalikom

Elkészítés:

  • A sütőt melegítsük elő 200 Celsius-fokra.
  • Az édesburgonyát szeleteljük ujjnyi vastagságúra és tegyük egy sütőpapírral bélelt sütőlapra.
  • Locsoljuk meg olívaolajjal és szórjuk meg sóval.
  • Az édesburgonya-szeleteket pirítsuk 10 percig, majd forgassuk át, és süssük a másik oldalát is 5 percig.
  • Vegyük ki a sütőből, kenjük meg 1-2 teáskanálnyi a pizzaszósszal, majd erre tegyük a mozzarellát.
  • Tegyük vissza a sütőbe 5 percre, amíg a sajt megolvad.
  • Bazsalikommal megszórva tálaljuk.

 








EZT OLVASTA MÁR?

X