Címke: Szilágyi Karola

November 14. a cukorbetegség világnapja, ennek apropóján Szilágyi Karola dietetikussal beszélgettünk.

Több tanulmány bizonyítja, hogy a nem reggelizők körében nagyobb eséllyel alakul ki az elhízás: ha a nap folyamán megvonják szervezetüktől a szükséges ételbevitelt, estére „farkaséhség” tör rájuk, ami a hűtőszekrény kirámolására készteti őket.

Egy megfelelő étrend attól megfelelő, hogy személyre szabott, az adott személy neméhez, korához, életviteléhez, napi fizikai és szellemi aktivitásához igazított. Egy személyre szabott diétával a legtöbbet hozhatjuk ki magunkból.

A koronavírus-járvány idején különösen fontos, hogy odafigyeljünk testi és lelki egészségünkre egyaránt. 

Szilágyi Karola receptjeivel, aki nemcsak egészséges, de a szokásokhoz igazodó ételeket is ajánlunk.  

Ha nem akarunk nagy felhajtást csapni a Valentin-nap miatt, ám mégis kedveskednénk egy kicsit a szerelmünknek, lepjük meg őt egy finom vacsorával. 

Az új évtized köszöntésének meg kell adni a módját!

A karácsonyhoz hozzátartoznak az ünnepi étkezések, amikor összegyűl a teljes család és együtt fogyasztják el az ételeket. 

Bár lassan véget ér az ősz és hangolódhatunk a téli ünnepekre, előtte még érdemes elcsípni az évszak idény zöldségeit és gyümölcseit. 

Már húsz éve annak, hogy október 11. a tojás világnapja.

Valószínűleg egy családban a leggyakrabban feltett kérdések egyike az, hogy „mit együnk ma?". Ettől még nehezebb megválaszolni azt, hogy „mi legyen az uzsonna?". 

Melyek a nyár ízei? Bizonyára sokunk válaszolná erre a kérdésre a dinnyét, a kovászos uborkát, a fagyit, a grillezett húsokat és zöldségeket.

Bár közeledik a bikiniszezon, a plusz kilók ellen nem feltétlenül a külsőnk, hanem inkább egészségünk érdekében kellene tennünk.

A húsvét egyaránt szól a tavaszi megújulásról, a locsolkodásról, családlátogatásról, valamint az étkezésekről.

Szülőkként nemcsak a saját, de családunk, gyermekeink egészségéért is felelősek vagyunk, hiszen az asztalra vagy az iskolatáskába kerülő ételt mi határozzuk meg. 

Nemcsak a vizsgaidőszakban szenvedő egyetemistáknak érdemes tudni, hogyan lehet a táplálkozással javítani memóriát. 

Január az újévi fogadalmak, a tervezés és a változás hónapja. 

A Nemzetközi Alzheimer Társaság kezdeményezésére minden évben szeptember 21-én tartják a betegség világnapját.